Слоеное тесто прекрасно подходит для приготовления пиццы. Подойдет даже магазинное, а начинка из морепродуктов, сделает это блюдо изысканным.
Пицца из морепродуктов на слоёном тесте
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 2
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Слоеное тесто 300 гр.
- томатная сальса (томатный соус) 2-3 ст. ложки
- морской коктейль 200 гр.
- 100 гр. натертого сыра твердых сортов (лучше несколько сортов)
- маслины 100 гр.
- зелень пару веточек
Пошаговый рецепт Пицца из морепродуктов на слоёном тесте
- Для начала подготовьте все ингредиенты и разложите их в отдельные тарелки.
- Томатный соус можно сделать самим:
- Бланшировать помидоры, удалить кожу и взбить блендером (или натереть на терке), добавить зубок чеснока, ложку оливкового масла, немного соли и паприки. Можно добавить песту или сушеный базилик (или взять готовый соус).
- Морской коктейль разморозить и промыть под холодной водой.
- Оливки порезать кружочками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Лучше использовать несколько сортов сыра.
- Слоеное тесто слегка! раскатать и выложить на пергаментную бумагу в противне и придать желаемую форму (если тесто покупное-листовое).
- Смазать тесто томатным соусом, отступив от края примерно полтора сантиметра.
- Выложить морепродукты, оливки, слегка посолить и засыпать ровным слоем сыр.
- Разогреть духовку до 210С, выпекать примерно 15-20 минут, пока тесто не зарумянится, а сыр не расплавится.
- Перед подачей посыпьте пиццу рубленной зеленью.
- Приятного аппетита.
Следующий рецепт Рыбные котлеты из горбуши
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
